Ich gehöre wohl zu den Menschen, die nicht kochen können. Außer natürlich Spaghetti, Pizza und Germknödel. Daher werde ich jetzt immer wenn mir etwas halbwegs bekömmliches gelingt, ein kleines Rezept hier auf den Weblog schreibe, damit ichs nicht gleich wieder vergesse. Am besten wird das Essen bei mir jedenfalls, wenn ich etwas herumexperimentiere. Als Basis dazu, dienen meistens Nudeln.

Das heutige Rezept.
Ich verwendete:
1 x Brokkoli
1x Naturjoghurt
1x Sauerrahm
3 Stück Polardorschfilet (gefroren - Hofer, Müllerin-Art)
Nudeln
Diverse Gewürze

Zuerst man schneide den Brokkoli klein und kocht ihn. Währenddessen man soll die Filets in Öl braten (und ev. einen Schuss Zitronensaft dazugeben). Dann man leert den Sauerrahm und das Joghurt zusammen und gibt den Brokkoli und die (zerstückelten) Polardorschfilets dazu und stellt das ganze auf eine heiße Herdplatte und dann man muss es noch würzen. Währenddessen Nudeln machen und dazuschmeißen und umrühren und man soll es dann essen, weil es jetzt fertig ist.

Naja...es schmeckt jedenfalls erstaunlich gut! Hoffentlich gibts bald weitere Errungenschaften....